Délice de verdure et d’allégresse dans le Marais

À partir de22 € le repas

"Se la couler verte !"

La promenade sur La Coulée Verte vous a ravi. Tout à coup, vous remarquez une splendide auberge et un canard qui caquette : on dirait qu’il vous invite à venir vous reposer de votre chevauchée dans cet environnement bucolique et frais. Pour fermer la boucle, vous et vos amis décidez de suivre ce canard jusqu’à l’Auberge de la Roussille. La table à côté de la cascade vous semble appropriée pour encadrer votre dîner. Vous vous désaltérez en regardant la nature qui vous offre un spectacle de son et lumière argentée, une pure merveille ! Richard Morin, le propriétaire vous raconte que l’Auberge est un site historique et une bâtisse plus que bicentenaire et le 1er établissement certifié Maître Restaurateur en Deux Sèvres. Challenge réussi, le dîner a été un régal : Cannellonis de blé noir farcis aux petits-gris et au concassé de tomate, crème de mojettes et huile d'ortie, nem de banane flambée au rhum et sorbet maison au poivre. Lorsque vous partirez, vous vous direz que vous avez bien fait de suivre ce sacré canard !

Votre contact

Restaurant Auberge de la Roussille La Roussille 79000 Niort Tél. : 05 49 06 98 38 Fax. : 05 49 06 99 10 GPS : 46.3166667,-0.4666667

leclusegourmande@wanadoo.fr http://www.laroussille.com